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Estragon des Moines

L’estragon des moines est un très vieil estragon qui était jadis cultivé dans les monastères. Il se démarque des autres estragons par sa très grande rusticité. Car, contrairement aux estragons classiques, il est en capacité de résister à une forte humidité et à un froid intense, et redémarrera au printemps, comme si de rien n’était.

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