En détails

  • Espèce: Cucurbita moschata
  • Catégorie:
  • Type: Plantes annuelles
  • Saison: Mai-Septembre

A propos

Les courges musquées (= C. moschata) regroupent de nombreuses variétés de formes différentes. Leur épiderme est souvent de couleur ocre plus ou moins foncé à maturité. On trouve les variétés : Sucrine du Berry, les butternut, longue de Nice, musquée de Provence, etc.

Nos variétés

Courge Butternut

Fruit en forme de poire (ou de cloche), de 1,5 kg à 2,5 kg. De 4 à 6 fruits par plantes, peu de vrille. Ecorce blanc-crème avec une chair orangée, dense, savoureuse (goût de noisette), beurrée, et fondante.

Courge Sucrine du Berry

Cette très ancienne variété de courge produit de 5 à 8 fruits en forme de poires pouvant atteindre 25 cm de long et peser jusqu’à 3 kg. Ils se conservent de 3 à 6 mois. L’épiderme vert foncé devient ocre à maturité complète et renferme une chair de couleur orange à la saveur sucrée et musquée.

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