Nos variétés
Courge Luffa
Cette espèce rampante ou grimpante offre des fruits cylindriques, de 20 à 40 cm de longueur. Très appréciés dans la cuisine asiatique, les jeunes fruits se consomment comme des courgettes. Les fibres des fruits mûrs et séchés servent d’éponge végétale.
Cette plante originaire d’Inde est également appelée « courge végétale » ou « éponge végétale ».
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