Nos variétés
Choux de Bruxelles Demi-Nain
Cette très ancienne variété, mentionnée dans l’ouvrage Les Plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux, offre de petites pommes bien arrondies et vert pâle sur des plantes de 50 à 75 cm de hauteur.
Choux de Bruxelles de Rosny
Cette variété ancienne forme une abondance de petites pommes denses et fermes, de couleur gris-vert, régulièrement disposées, qui persistent longtemps sans s’ouvrir. Elles offrent une saveur qui se bonifie avec les gelées. Cette variété est adaptée pour la récolte d’hiver.
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