Nos variétés
Sauge officinale
Cette espèce au port buissonnant est traditionnellement réputée pour ses vertus digestives, antiseptiques et antispasmodiques. Elle offre un feuillage arrondi, légèrement duveteux et très aromatique.
Sauge sclarée
Plante médicinale, bisannuelle donnant de majestueuses inflorescences roses, très aromatiques et mellifères. Floraison estivale. Les feuilles peuvent aromatiser les viandes, sauces… Hauteur : 90 cm
Sauge des prés
Cette espèce vivace forme une rosette de feuilles oblongues et ridées. Elle offre des panicules de fleurs de couleur rose à violette dont la saveur rappelle à certains le cassis. Feuilles et fleurs sont utilisées pour garnir et aromatiser les plats cuits ou les salades.
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