Onagre

A propos

Les Onagres sont des plantes de la Famille des Onagraceae. Le genre Oenothera comprend environ 80 espèces. On peut utiliser les graines de Oenothera biennis pour en faire une huile aux nombreuses vertus, riche en acides gras et oméga-3, ainsi que sa racine - qui se cuisine comme du salsifis -, ses jeunes feuilles crues ou cuites et ses fleurs pour décorer les salades. Oenothera caespitosa était utilisée par les Peuples Amérindiens principalement en compresses de racine moulue sur les blessures, les enflures. Les Hopi l'utilisaient cérémonialement et comme substitut de tabac.