Nos variétés
Monarde didyma
Plante vivace et rustique originaire d’Amérique du Nord, utilisée comme médicinale. Egalement appelée Thé rouge, son feuillage, au goût de bergamote et ses magnifiques fleurs sont comestibles.
Monarda Fistulosa
Cette espèce rustique atteint jusqu’à 1,50 m de hauteur et offre, de juin à septembre, une abondance de fleurs mauves et parfumées qui peuvent se consommer crues ou en infusion, tout comme ses feuilles.
Monarde Citronnée
Cette variété très mellifère, produit une abondance de fleurs de couleur rose, disposées en couronne le long des tiges. Son feuillage, au délicieux parfum citronné, aromatisera à merveille les salades, les poissons, etc.
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