Micro-ferme végétale
Objectif : produire des légumes, des fruits, des plants et des semences en appliquant les principes de la permaculture végane (= permaculture sans élevage) sur une surface d’environ 1,3ha.
Sommaire :
Toute la production (plants, légumes, fruits, semences) et le lieu sont certifiés en Agriculture Biologique. Seul-e-s les plants et les semences sont commercialisé-e-s.
Je suis membre du Réseau international VON (Vegan Organic Network) (en français) qui rassemblent des personnes pratiquant une agriculture biovégétalienne. En attendant une certification semblable en France, mon mode de production coïncide avec leur Cahier des charges.
